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A、S、D、G、M和U系统的酒矛 系统各异,对啤酒通路的要求如一。

经车削、焊接、电解抛光处理,在洁净室中组装并经过密封性测试。与啤酒接触的部件采用不锈钢材质,密封件采用EPDM材料。

酒矛长度

酒矛的正确长度

H3尺寸是指从颈圈内的密封面向下到桶底集液槽的距离。由此得出订货所依据的酒矛总长,以及至密封圈的长度。

桶
规格
系统
总长 TL(全长)568 毫米H3 541 毫米 + 27 毫米(A 系统)
至密封圈长度 SL532 毫米H3 541 毫米 − 离底间隙 9 毫米(A 系统)

总长指从酒矛上边缘到管口的长度,订购酒矛时以此为准。在AOBAOSI图纸中,总长标记为TL(Total Length),至密封圈的长度标记为SL(Length till sealing edge)。德标桶和欧标桶的H3值依据某欧洲制造商的产品目录数据,因制造商和生产年份不同,可能存在几毫米的偏差。如需确保准确,请在空桶直立状态下,用量杆穿过颈圈测量H3。

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酒矛长度指南(PDF版)

酒矛长度指南英文版 · AOB-GUIDE-01-EN · v1.0 · H3、离底间隙、长度表、长度不正确可能导致的后果2026年11月

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结构

一个或两个阀门。

从外观上看,各系统的区别在于法兰。而决定酒矛使用表现的是内部:有几个阀门、几根弹簧。

A · G

一个阀门

一个阀盘,一根弹簧。啤酒分配器将其压开,气体和啤酒共用通道,由出酒管和环形通道分隔。

6 个部件
S · D · M

两个阀门

啤酒和CO₂分设独立阀门,每个阀门都有自己的弹簧。啤酒分配器分别开启两个阀门。啤酒通道和气体通道彼此完全隔开,每个阀门都由自己的弹簧关闭。

7至9个部件
型号结构类型法兰直径安装形式本体直径开口直径阀门部件
A板式74,5 ± 0,12″–14 TPI BS 844835,716
S井式≈ 50,8 ²2″–14 TPI BS 8448,119,329
D美式Sankey53,7 *锁定凸台50,238,928
G三角法兰70 ± 0,12″–14 TPI BS 844835,716
M组合式74,5 ± 0,12″–14 TPI BS 844831,827

尺寸单位为毫米,取自AOBAOSI装配图。* D型酒矛在锁定凸台处测量,无搭接法兰。

啤酒桶剖面图 · 清洗与倒酒

太长,太短。看看这会在桶内造成什么后果。

桶体、颈圈、酒矛和出酒管均取自原始STEP文件(德标桶30升和50升配扁平型酒矛;S型井式酒矛取自德标桶30升,用于50升时已按桶高加长),经回转建模并剖去四分之一。M型酒矛按扁平型酒矛的几何形状和M系统的间距显示。请将出酒管长度设为过长、合适或过短,然后运行清洗程序,或将桶内啤酒打空。

切开的不锈钢酒桶,配有酒矛和出酒管
放大镜 · 桶底集液槽
桶底集液槽
出酒管
颈圈内的酒矛
灌装清洗头(示意)
—
几何形状取自CAD,流动为示意图。

    系统过长正确过短
    A, G3 mm9毫米15 毫米
    S, D8 mm14 毫米20 mm
    M9毫米15 毫米21 mm

    长度不对的酒矛从外观上看与其他酒矛并无二致。它造成的后果只有在桶内才会显现:在清洗和打酒时。S型、D型和M型的离底间隙是固定的:S型和D型为14毫米,M型为15毫米。当啤酒分配器、灌装头或清洗头打开阀门时,出酒管会按阀门行程向下移动,清洗时约7毫米。与桶底集液槽的间距也随之相应减小。如果出酒管过长,就会在此过程中触底。

    清洗步骤和限值依据 Brewers Association(《A Practical Approach to Refillable Kegs》)、schanksysteme24 和 ProBrewer,由 Keg Exchange 整理。具体数值因设备而异。

    标识

    在桶上即可识读的两个标记

    A型酒矛俯视图,三角形与刻线已解锁

    安全三角标记

    安装完成后,黑色三角形的一个顶点必须正好对准酒矛本体上的刻线,此时安全系统即处于锁定状态。若未对准,该桶将不予灌装。适用于A型、G型和M型。模型按设计数据展示A型,激光刻印仿照当前量产件。

    AOBAOSI A型酒矛头俯视图,法兰和密封圈上的激光刻印

    密封圈上的年份

    生产年份通过激光刻印在密封圈上,此酒矛上的“25”代表2025年。安装后从外部也能读取该数字,因此在桶上即可立即看出何时需要更换密封圈。法兰上刻有标志、日期代码以及DGUV Test证书NV 24816中的SK标识SK 448-005。

    来自丽水工厂

    酒矛是这样制成的。

    2026年9月30日开业当天拍摄。洁净室内装配、转盘式自动机、检测及装配工位。

    转盘式自动机,总装
    洁净室内的装配线
    工件托盘上的酒矛本体
    工件托盘上的酒矛本体
    装有酒矛零部件的网篮
    网篮中的零部件
    带工件托盘的装配站
    带压缩空气供应的自动机
    A型酒矛拆解为各部件
    A型酒矛,全部部件
    不锈钢管的激光加工
    管材的激光加工
    数控车床与装满车削件的网格箱
    车削件的数控加工
    系统对比

    A、G、M、S和D型酒矛对比

    酒矛,也称为Spear、Extractor,或按标准称为“容器连接件”,是酒桶的封口部件。通过酒矛,可以对酒桶进行清洗、灌装和分酒。最常见的是带法兰的扁平型酒矛(A、G、M)和不带法兰的井式酒矛(S、D)。每种系统都配有相应的啤酒分配器。

    系统结构类型法兰阀门离底间隙啤酒分配器SK
    A型扁平型酒矛圆形,直径 74.5 毫米19毫米A系统SK 448-005
    G型三角酒矛三角形,直径 70 毫米19毫米G系统SK 448-005
    M型组合式酒矛圆形,直径 74.5 毫米215 毫米M系统SK 448-005
    S型井式酒矛(欧式Sankey)无法兰214 毫米S系统SK 448-002
    D型D型酒矛(美式Sankey)无法兰214 毫米D系统SK 448-002

    所有带螺纹酒矛的螺纹规格:2英寸–14 TPI,符合BS 84标准。与啤酒接触的部件采用AISI 304不锈钢,密封圈采用EPDM材料。

    常见问题

    维修车间常问的问题

    AOBAOSI酒矛适合所有颈圈吗?

    带螺纹的酒矛符合BS 84标准,螺距为2″–14 TPI,因此可安装在标准颈圈上。标准款D型酒矛无螺纹,通过卡环固定在酒桶内。此外,还有一种外螺纹为2″–14 TPI(符合BS 84标准)的型号。

    酒矛应该拧多紧?

    A型和G型:80 ± 5 Nm,均匀施力,不可猛拧。回收空桶在灌装前复紧至60 Nm,切勿带压操作。S型、M型以及带外螺纹的D型酒矛适用相同数值:安装时80 ± 5 Nm,复紧时60 Nm。

    哪些啤酒分配器适用?

    每款酒矛都需配合其所属系统的啤酒分配器使用:A型配A型,S型配S型,以此类推。AOBAOSI为所有系统提供啤酒分配器。

    如何确定合适的长度?

    根据您酒桶的内高H3和该系统的离底间隙。请将两者告知我们,我们将提供长度合适的酒矛。

    2026年BrauBeviale展会,11月10日至12日,纽伦堡会展中心:AOBAOSI位于7A展厅558号展位

    2026年BrauBeviale展会 · 7A展厅,558号展位

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